Er war das Gesicht hinter den legendären Sonnenpartys, kennt Fuldaer Kneipen und Küchen wie kaum ein anderer und steht heute im Sterne-Restaurant „Christian & Friends“ hinterm Tresen: Hubert Klein, besser bekannt als Huobi, erzählt von langen Nächten, alten Zeiten und neuen Aufgaben – mit Musik im Herzen und Service im Blut.